攻城机器的人口数量取决于具体的历史背景、技术水平和军事组织结构，在古代，运用攻城机器的军队通常规模较大，但具体的人口数量难以一概而论。

在中国古代,著名的攻城机器有云梯、冲车、抛石机等，在春秋战国时期，壹个中等规模的城邦也许有几千到上万人，而到了秦汉时期，随着民族统一和中央集权制度的建立，军队规模逐渐扩大，据《史记》记载，秦始皇统一六国后，全国军队约有百万之众。

对于运用攻城机器的军队,人数通常在数万到数十万之间，三国时期曹操的军队，据《三国志》记载，曹操在官渡之战时，曾拥有约20万大军，而在这支军队中，攻城机器的操作人员、后勤保障人员以及士兵等，也许需要更多的人口。

需要注意的是,这些数据仅供参考，实际人口数量也许因历史记载的准确性、战争规模和攻城机器的复杂程度等影响而有所不同。